Schweinesteak mit Wirsingkohl und Schinkenspeck
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten383 kcal
Kalorien
56 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Wirsing halbieren und den Strunk entfernen. Den Wirsing in Streifen schneiden, waschen und trocknen.
Die Wirsingblätter mit der gekörnten Gemüsebrühe für ca. 5 Minuten in kochendes Wasser geben und anschließend abgießen.
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