Rindersteak mit grünen Bohnen und Tomaten
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten492 kcal
Kalorien
57 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Enden der Bohnen abschneiden und zusammen mit der gekörnten Gemüsebrühe für ca. 8-10 Minuten in kochendes Wasser geben.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch mit dem Thymianzweig von jeder Seite ca. 2 Minuten scharf anbraten. Danach in Alufolie einwickeln und noch ca. 10 Minuten ruhen lassen.
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Zutaten
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