Geflügelfrikadellen mit Kohlrabi und Erbsen
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten281 kcal
Kalorien
27 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
4 g
ballaststoffe
Zubereitung
Kohlrabi schälen, in Würfel schneiden und ca. 10 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Danach im Mixer fein pürieren, in eine große Schale geben und die Flüssigkeit großzügig auspressen.
Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein würfeln.
Die Erbsen abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen.
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Zutaten
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