Süßkartoffel mit Avocado und veganem Feta
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten492 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
64 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Süßkartoffel halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 45-60 Minuten in den Backofen geben.
Von der Paprika ein paar Ringe für die Garnitur abschneiden.
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Zutaten
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