Zander mit Kartoffel-Möhrenpüree
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten475 kcal
Kalorien
40 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Anschließend 20 Minuten im Salzwasser kochen.
Die Möhren schälen, ebenfalls in Stücke schneiden und nach 10 Minuten zu den Kartoffeln geben.
Den Zander mit dem Zitronensaft beträufeln und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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