Mangold-Chinakohl Salat mit Huhn und Möhre

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

469 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

56 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

21 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

14 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

11 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Kohl, die Möhren und den Mangold in feine Streifen schneiden.

2

Das Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden.

3

Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, das Öl hineingeben und die Hühnchenstücke darin unter stetigem Wenden ca. 2-3 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen.

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