Muschelsuppe mit Kichererbsen und Kirschtomaten

Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
invikoo Kalorien

512 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

32 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

41 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

19 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

14 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Muscheln in einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten abgedeckt kochen lassen. Dann in einem Sieb abtropfen lassen, und die geschlossenen Muscheln wegschmeißen. Einige der Muscheln mit Schale zum Garnieren beiseitelegen.

2

Die Zwiebel abziehen und klein würfeln.

3

Die Kichererbsen aus dem Glas nehmen und abtropfen lasen.

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