Quiche mit Zucchini, Paprika und Tomaten
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 40 Minuten
544 kcal
Kalorien
20 g
Eiweiß
47 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Mehl mit etwas Salz und der Butter sowie einem Schuss lauwarmen Wassers zu einem glatten Teig verkneten und im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Zwiebel abziehen und klein würfeln. Die Zucchini längs teilen und in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, waschen und ebenfalls klein schneiden. Die Tomate in grobe Würfel zerteilen.
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Zutaten
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