Rinderhackfleischbällchen mit Zoodles
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
441 kcal
Kalorien
39 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und klein würfeln.
Die Oliven halbieren.
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Hälfte der Petersilie, die Hälfte der Zwiebelwürfel und das Mehl hinzufügen und vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und zu kleinen Fleischbällchen formen. Diese dann ca. 10 Minuten in Gemüsebrühe köcheln lassen.
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