Salat-Burger mit Pute und Champignons
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
617 kcal
Kalorien
79 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Putenfilet dünn aufschneiden.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen. Die Champignons putzen und zusammen mit der Zwiebel in Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein würfeln.
Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erwärmen und das Öl hineingeben. Das Filet hinzufügen und von beiden Seiten jeweils 1 Minute scharf anbraten. Dann die Hitze reduzieren, das klein geschnittene Gemüse hinzufügen und das Putenfilet 6 Minuten durchgaren. Nach der Hälfte der Zeit das Putenfilet wenden.
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