Stangenbohnen mit Champignons und Schinkenspeck
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten
328 kcal
Kalorien
29 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Endstücke von den Bohnen entfernen und diese in 5 cm lange Stücke schneiden. Anschließend im Salzwasser ca. 10 Minuten kochen und abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Den Speck in Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
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