Auberginenpizza mit Chorizo, Tomaten und Petersilie
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten474 kcal
Kalorien
29 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und klein würfeln.
Die passierten Tomaten zusammen mit dem Tomatenmark und den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln in einer Pfanne ca. 4-5 Minuten dünsten. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und dann noch 5 Minuten köcheln lassen.
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