Auflauf mit Kartoffeln, roten Linsen, Erbsen und veganem Mozzarella
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 60 Minuten533 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
75 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
21 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Erbsen und Linsen in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Anschließend für 10 Minuten im Salzwasser kochen.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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