Pfanne mit Tofu und Gemüse
Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 40 Minuten
686 kcal
Kalorien
46 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
23 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Tofu in Würfel schneiden. Die Hälfte der Sojasauce mit dem Pfeffer in eine Schüssel geben und die Tofuwürfel darin marinieren.
Die Röschen vom Blumenkohl und Brokkoli trennen. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Chilischote entstielen, längs halbieren, entkernen und in feine Ringe schneiden.
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