Kohlrouladen mit Wirsing

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten
invikoo Kalorien

679 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

50 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

64 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

21 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

6 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Reis nach Anleitung zubereiten.

2

Den Strunk aus dem Kohl herausschneiden, die Blätter abnehmen und ca. 5 Minuten in heißem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen und trocknen.

3

Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und in kleine Stücke würfeln.

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