Kohlrouladen mit Wirsing
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten679 kcal
Kalorien
50 g
Eiweiß
64 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Reis nach Anleitung zubereiten.
Den Strunk aus dem Kohl herausschneiden, die Blätter abnehmen und ca. 5 Minuten in heißem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen und trocknen.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und in kleine Stücke würfeln.
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