Blumenkohlreis mit Mais, Erbsen und Möhre

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

438 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

15 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

46 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

12 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

22 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Blumenkohl klein schneiden und im Mixer auf Reiskorngröße zerkleinern.

2

Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Möhren ebenfalls schälen und würfeln.

3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel-, Knoblauch und Möhrenwürfel 3 Minuten anbraten.

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