Blumenkohlreis mit Mais, Erbsen und Möhre
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten438 kcal
Kalorien
15 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
22 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Blumenkohl klein schneiden und im Mixer auf Reiskorngröße zerkleinern.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Möhren ebenfalls schälen und würfeln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel-, Knoblauch und Möhrenwürfel 3 Minuten anbraten.
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Zutaten
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