Gebackener Chicoree mit Schinken und Käse
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
457 kcal
Kalorien
49 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
4 g
ballaststoffe
Zubereitung
Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Chicoree säubern, der Länge nach halbieren und den Strunk entfernen.
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Öl, Honig und Thymian hineingeben und aufschäumen lassen. Bei milder Hitze den Chicoree mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen, 2-3 Minuten garen und beiseite stellen.
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