Kartoffeln mit Sauerkraut und Speck
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten360 kcal
Kalorien
22 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Dann in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend abgießen und warm stellen.
Das Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Paprika entkernen und zusammen mit der Tomate klein würfeln.
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