Mediterraner Linsensalat
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten421 kcal
Kalorien
23 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
15 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Linsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
Die Röschen vom Brokkoli trennen, waschen und raspeln oder grob pürieren.
Die Gurke in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten vierteln und die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
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