Pizza mit Tomaten, Rucola und Parmezzano

invikoo Kalorien

518 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

22 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

83 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

7 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

10 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Das Mehl mit dem Wasser, der Hefe und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.

2

Die Kirschtomaten halbieren. Den Rucola waschen und trocknen.

3

Die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein würfeln.

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