Rinderhüfte mit Champignons und Ofenkartoffeln
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten640 kcal
Kalorien
63 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, halbieren, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und 30-35 Minuten bei 190 °C Umluft in den Ofen geben.
Die Champignons putzen und vierteln.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und würfeln.
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Zutaten
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