Salat-Bowl mit rote Bete, veganem Feta und Sojajoghurt
472 kcal
Kalorien
10 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die rote Bete und den Feta in Würfel schneiden.
Die Schalotte und den Knoblauch schälen. Die Schalotte fein würfeln und den Knoblauch in eine Schale pressen.
Den Joghurt mit dem Zitronensaft, der Petersilie und den Schalottenwürfeln hinzufügen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
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