Schweinemedaillons mit Reis und Salat
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten476 kcal
Kalorien
41 g
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
3 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Reis nach Packungsangaben zubereiten.
Die Tomaten vierteln. Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Beides zusammen in eine Schüssel geben.
Die Schalotte abziehen, in kleine Würfel schneiden und zum Salat in die Schüssel geben.
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