Couscous mit Lachsforelle und Kräuterquark
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten
695 kcal
Kalorien
46 g
Eiweiß
64 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Schalotte abziehen und fein würfeln.
In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lachsforelle von jeder Seite 3-4 Minuten anbraten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hälfte vom Zitronensaft begießen.
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