Vollkornbaguette mit Spargel im Prosciutto-Mantel

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten
invikoo Kalorien

673 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

34 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

78 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

19 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

16 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden.

2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel 5-6 Minuten anbraten. Dabei regelmäßig wenden und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

3

Die Schalotte schälen und fein würfeln.

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