Glas-Nudeln mit Zucchini, Brokkoli und Zuckerschoten
Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten457 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
76 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Röschen vom Brokkoli lösen und für 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.
In der Zwischenzeit Knoblauchzehe und Schalotte abziehen und klein würfeln.
Zucchini und Zuckerschoten waschen. Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.
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