Glas-Nudeln mit Zucchini, Brokkoli und Zuckerschoten

Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
invikoo Kalorien

457 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

17 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

76 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

5 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

16 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Röschen vom Brokkoli lösen und für 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.

2

In der Zwischenzeit Knoblauchzehe und Schalotte abziehen und klein würfeln.

3

Zucchini und Zuckerschoten waschen. Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.

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