Reissalat mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und Kichererbsen
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten486 kcal
Kalorien
13 g
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Orangensaft mit den Rosinen, Minzblättern, dem Öl, Zitronensaft, Agavendicksaft und Ingwer in eine Schälchen geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel, Curry und Chili würzen und gut verrühren.
Den Reis nach Packungsangaben zubereiten.
Die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.
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Zutaten
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