Reissalat mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und Kichererbsen

Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
invikoo Kalorien

486 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

13 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

71 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

13 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

9 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Orangensaft mit den Rosinen, Minzblättern, dem Öl, Zitronensaft, Agavendicksaft und Ingwer in eine Schälchen geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel, Curry und Chili würzen und gut verrühren.

2

Den Reis nach Packungsangaben zubereiten.

3

Die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.

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