Kartoffel-Kohlrabiauflauf mit Mozzarella
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten580 kcal
Kalorien
24 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und 15 Minuten im Salzwasser kochen.
Den Kohlrabi schälen und in Streifen oder Würfel schneiden und nach der Hälfte der Kochzeit zu den Kartoffeln geben.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
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