Champignon-Auflauf mit Kartoffeln und Soja-Hackfleisch
Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 50 Minuten668 kcal
Kalorien
40 g
Eiweiß
60 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Anschließend ca. 10 Minuten im Salzwasser kochen.
2/3 der Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen, das Sojagranulat hinzufügen und 10 Minuten quellen lassen.
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