Kartoffelpuffer mit Ananas
674 kcal
Kalorien
37 g
Eiweiß
82 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und grob raspeln.
Die Kartoffelraspel zusammen mit dem Mehl und dem Ei in eine Schale geben und gut vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und jeweils 2 Esslöffel der Masse in der Pfanne verteilen und bei mittlerer Temperatur von beiden Seiten goldgelb braten.
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