Hähnchenfleisch in Tomatensauce mit Petersilie und Reis
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten632 kcal
Kalorien
50 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
4 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Reis nach Anleitung zubereiten.
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und klein würfeln.
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Fleischstücke, Zwiebel- und Knoblauchwürfel ca. 2 Minuten anbraten.
Die Tomaten mit dem Basilikum in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Honig nach Belieben würzen und mit einer Gabel zerdrücken. Alles noch 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Alles zusammen mit dem Reis anrichten und mit Petersilie garniert servieren.
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