Lachsspieße mit Zuckerschoten, Baby-Kartoffeln und Kräuterdip
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten497 kcal
Kalorien
40 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln mit Schale ca. 15 Minuten kochen.
Das Filet in Stücke teilen, vorsichtig aufspießen und mit der Hälfte vom Limettensaft sowie Salz und Pfeffer würzen.
Den Quark mit der sauren Sahne, dem restlichen Limettensaft und den Kräutern in eine Schale geben, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
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