Buddha Bowl mit Hähnchenfilet, Gemüse und Walnüssen
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten464 kcal
Kalorien
41 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Salat waschen und trocknen. Das Hähnchenfilet nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Hälfte vom Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfilet von jeder Seite 3 Minuten anbraten und anschließend in Scheiben schneiden.
In der Zwischenzeit die Paprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Die Nektarine halbieren, entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden.
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