Frikadellenröllchen vom Spieß mit Ajvarreis und Zaziki

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

693 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

58 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

60 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

21 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

5 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Reis nach Anleitung zubereiten.

2

Für den Zaziki den Knoblauch abziehen und pressen. Von der Salatgurke einige Scheiben für die Garnitur abschneiden. Den Rest entkernen und grob raspeln. Beide Zutaten zum Joghurt geben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und gründlich vermischen.

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