Frittata mit grünem Spargel, Feta und Petersilie

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten
invikoo Kalorien

630 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

59 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

8 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

37 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

3 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2

Den Spargel waschen, die holzigen Enden (ca. 2-3 cm) abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.

3

Die Spargelstücke 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.

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