Gefüllte Hähnchenbrust mit Salat
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 40 Minuten578 kcal
Kalorien
80 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
5 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und längs einschneiden.
Die getrockneten Tomaten klein schneiden und den Feta mit einer Gabel zerdrücken. Beides zusammen in eine Schüssel geben, nach Geschmack Oregano und Rosmarin hinzufügen und vermengen. Die Hähnchenbrust damit füllen und das Filet mit einem Garn zusammen binden. Anschließend für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
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