Herzhafte Muffins mit Champignons
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
387 kcal
Kalorien
30 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und klein würfeln.
Die Champignons putzen und klein schneiden. Die Zucchini grob raspeln.
Eine beschichtete Pfanne mit Öl einsprühen und das vorbereitete Gemüse ca. 5 Minuten andünsten. Dann abkühlen lassen, den Feta zerbröseln und hinzufügen.
Das Eiklar mit dem Quark, Backpulver und Mehl zusammen vermischen, den Pfanneninhalt und die Hälfte des Basilikums hinzufügen und mit Salz und Pfeff er nach Geschmack würzen.
Den Teig in die Silikon Muffinförmchen verteilen und je nach Größe ca. 15-20 Minuten ausbacken.
Die fertigen Muffins mit dem restlichem Basilikum bestreuen und servieren.
Weitere Vegetarische Rezepte
-
Bananen-Smoothie Bowl mit Cashewmus und Kakaonibs
Kalorien: 446 kcal
Fett: 12 g
Eiweiß: 10 g
Kohlehydrate: 67 g
-
Smoothie Bowl mit Beeren, Quark und schwarzen Sesamsamen
Kalorien: 482 kcal
Fett: 10 g
Eiweiß: 23 g
Kohlehydrate: 67 g
-
Chop-Suey-Suppe mit Tofu und Ei
Kalorien: 635 kcal
Fett: 26 g
Eiweiß: 39 g
Kohlehydrate: 49 g
-
One-Pot-Pasta mit Soja-Hack und Aubergine
Kalorien: 672 kcal
Fett: 17 g
Eiweiß: 46 g
Kohlehydrate: 71 g
-
Spiegeleier mit Kirschtomaten
Kalorien: 485 kcal
Fett: 27 g
Eiweiß: 29 g
Kohlehydrate: 26 g
-
Buchweizennudelauflauf mit Tomaten, Mozzarella und Champignons
Kalorien: 542 kcal
Fett: 21 g
Eiweiß: 31 g
Kohlehydrate: 53 g
-
Tsatsiki mit Gemüsestreifen
Kalorien: 372 kcal
Fett: 21 g
Eiweiß: 14 g
Kohlehydrate: 25 g
-
Champignontopf mit Reis und Paprika
Kalorien: 356 kcal
Fett: 8 g
Eiweiß: 12 g
Kohlehydrate: 52 g
-
Porridge mit Apfel
Kalorien: 377 kcal
Fett: 6 g
Eiweiß: 12 g
Kohlehydrate: 62 g
-
Romanesco-Salat mit Parmesan
Kalorien: 376 kcal
Fett: 15 g
Eiweiß: 32 g
Kohlehydrate: 20 g
-
Buchweizen mit Rosenkohl, Granatapfel und Nüssen
Kalorien: 566 kcal
Fett: 14 g
Eiweiß: 21 g
Kohlehydrate: 79 g
-
Blaubeer-Milchreis mit Banane und gehobelten Mandeln
Kalorien: 632 kcal
Fett: 11 g
Eiweiß: 14 g
Kohlehydrate: 110 g
Rezepte mit 300 bis 400 kcal
-
Schweinesteak mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree
Kalorien: 383 kcal
Fett: 14 g
Eiweiß: 33 g
Kohlehydrate: 24 g
-
Mehrkornbaguette mit Frischkäse, Prosciutto und Feigen
Kalorien: 387 kcal
Fett: 6 g
Eiweiß: 28 g
Kohlehydrate: 50 g
-
Erdbeer-Smoothie Bowl
Kalorien: 360 kcal
Fett: 4 g
Eiweiß: 9 g
Kohlehydrate: 68 g
-
Sahnehering mit Salzkartoffeln und Rucola
Kalorien: 395 kcal
Fett: 14 g
Eiweiß: 21 g
Kohlehydrate: 41 g
-
Veganes Feta-Tomaten Baguette
Kalorien: 393 kcal
Fett: 17 g
Eiweiß: 9 g
Kohlehydrate: 45 g
-
Quinoasalat mit Tomaten, Paprika und veganem Feta
Kalorien: 391 kcal
Fett: 16 g
Eiweiß: 10 g
Kohlehydrate: 45 g
-
Gefüllte Aubergine mit Sojahack und Tomaten
Kalorien: 389 kcal
Fett: 14 g
Eiweiß: 30 g
Kohlehydrate: 27 g
-
Himbeer-Smoothie Bowl mit Granatapfelkernen
Kalorien: 392 kcal
Fett: 12 g
Eiweiß: 35 g
Kohlehydrate: 28 g
-
Garnelen mit Brokkoli, Blumenkohl und Möhren
Kalorien: 400 kcal
Fett: 11 g
Eiweiß: 36 g
Kohlehydrate: 31 g
-
Porridge mit Birne und Walnüssen
Kalorien: 367 kcal
Fett: 11 g
Eiweiß: 6 g
Kohlehydrate: 48 g
-
Gefüllte Zucchini mit Thunfisch, Paprika und Möhre
Kalorien: 355 kcal
Fett: 13 g
Eiweiß: 35 g
Kohlehydrate: 16 g
-
Nudelauflauf mit Zucchini und Tomaten
Kalorien: 368 kcal
Fett: 14 g
Eiweiß: 13 g
Kohlehydrate: 41 g
Hilfreiche Tipps & Tricks
Infos zu Aktionen & Rabatten
Werde Teil von invikoo.
invikoo
Individuelle Ernährungskonzepte
nach Deinen Bedürfnissen und Zielen.
Informationen
Kontakt
- 02642 – 988 0814
- info@invikoo.de
- Montag - Freitag
- 09:00 Uhr - 17:00 Uhr