Garnelen mit Brokkoli, Blumenkohl und Möhren
Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten400 kcal
Kalorien
36 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Für die Marinade den Knoblauch abziehen, auspressen und in ein Schälchen geben. Den Zitronensaft mit der Hälfte vom Öl, der Sojasauce, dem gehacktem Ingwer und dem Zitronenabrieb hinzufügen und die Garnelen für mindestens 30 Minuten einlegen.
In der Zwischenzeit die Röschen vom Blumenkohl und Brokkoli lösen, waschen und in gleich große Stücke schneiden.
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