Rosenkohleintopf mit Möhren, Pastinaken und Speck
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten652 kcal
Kalorien
31 g
Eiweiß
83 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
22 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Rosenkohl von alten Blättern befreien und den Strunk kreuzweise ca. 1 cm. tief anschneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und klein würfeln.
Die Möhren, Pastinaken und Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln.
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