Kartoffel-Erbsensalat mit Möhren
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten510 kcal
Kalorien
16 g
Eiweiß
79 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffel ca. 25 Minuten im Salzwasser kochen. Anschließend kalt abspülen, pellen und in Scheiben schneiden.
Die Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Nach 15 Minuten zu den Kartoffeln in das kochende Wasser geben.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
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