Kohlsuppe mit Tomaten und Kidneybällchen
Arbeitszeit: 35 Minuten, Gesamtzeit: 50 Minuten392 kcal
Kalorien
20 g
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
20 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffel schälen und in Stücke schneiden.
Die Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren. Die Zwiebel schälen und klein würfeln.
Den Spitzkohl mit den Zwiebelwürfeln, den Möhrenscheiben, dem Tomatenmark und etwas Gemüsebrühe in einem hohen Topf 2 Minuten andünsten.
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