Tofu-Salat mit Gurke, Frühlingszwiebel und Sesamsamen
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten645 kcal
Kalorien
38 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Tofu in Würfel schneiden.
Das Öl mit dem Ahornsirup, Limettensaft, Senf, den Dillspitzen und der Gemüsebrühe in ein Schälchen geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, vermengen und die Tofuwürfel darin marinieren.
Die Gurke waschen und in Würfel schneiden.
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