Mini-Champignon-Quiche mit Ricotta
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten547 kcal
Kalorien
31 g
Eiweiß
56 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Champignons putzen und klein schneiden. Die Schalotte abziehen und klein würfeln.
Die Pellkartoffel schälen und grob raspeln. Den Ricotta mit einer Gabel zerdrücken.
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Zutaten
Teig
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