Lachs mit Brokkoli, Blumenkohl und Möhren
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten648 kcal
Kalorien
50 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Karotten schälen, die Enden entfernen, vierteln und in 3 cm lange Stücke schneiden.
Ein Topf mit Wasser aufkochen, Gemüsebrühe hinzufügen und die Karottenstücke ca. 10 Minuten darin kochen lassen.
Nach 3 Minuten die Brokkoli- und Blumenkohlröschen ebenfalls hinzufügen. Anschließend abgießen, warm stellen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
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Zutaten
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