Lachsfilet mit Spargel und Zitronensauce
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten689 kcal
Kalorien
45 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Beim Spargel die holzigen Enden abschneiden und den Spargel für ca. 8 Minuten in kochendes Salzwasser geben.
In der Zwischenzeit den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von jeder Seite 2-3 Minuten anbraten. Dann heraus nehmen und warm halten.
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