Salatröllchen mit Quinoa und Erdnusssauce
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten638 kcal
Kalorien
25 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Zuerst den Quinoa nach Packungsanleitung bissfest köcheln.
In der Zwischenzeit den Rotkohl und die Möhren in feine Streifen schneiden.
Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen.
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