Quinoasalat mit Erbsen, Feta und Tomaten
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
651 kcal
Kalorien
33 g
Eiweiß
80 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Quinoa nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe zubereiten.
In der Zwischenzeit die Erbsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
Die Gurke entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Honigmelone ebenfalls entkernen, schälen und in längliche Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren.
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