Schokoladen-Pfannkuchen mit Beerenmix
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
663 kcal
Kalorien
23 g
Eiweiß
83 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Eigelb und das Eiklar trennen. Das Eiklar mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen.
Das Mehl mit der Milch, der Hälfte vom Ahornsirup, dem Eigelb und dem Kakao in eine Schale geben und gut verrühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben und den Teig 10 Minuten ziehen lassen.
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