Lachsfilet mit Feldsalat und Kirschtomaten
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten
687 kcal
Kalorien
48 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
3 g
ballaststoffe
Zubereitung
Eine beschichtete Pfanne erhitzen, das Öl hineingeben und den Lachs von jeder Seite jeweils 1 bis 2 Minuten scharf anbraten.
Mit der Hälfte vom Zitronensaft und etwas Wasser ablöschen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel weitere 4 Minuten garen lassen.
In der Zwischenzeit den Feldsalat waschen und trocknen.
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