Mangold-Chinakohl Salat mit Huhn und Möhren
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
615 kcal
Kalorien
70 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Kohl, die Möhren und den Mangold in feine Streifen schneiden.
Das Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden..
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, das Öl hineingeben und die Hühnchenstücke darin unter stetigem Wenden ca. 2-3 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen.
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